Экспорт хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из России
Объём экспорта хлеба, мучных кондитерских изделий, пирожных, печенья и прочих хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, содержащих или не содержащих какао; вафельных пластин, пустых капсул, пригодных для использования в фармацевтических целях, вафельных облаток для з (код ТНВЭД 1905) из России за 2020 год составил 440,73 млн. $ при массе груза 283,96 тыс. тонн. Россия экспортирует хлебобулочные и мучные кондитерские изделия на мировой рынок со средне выраженной (17,02%) сезонностью. Максимум вывоза пришёлся на октябрь 2020 г., минимум – на апрель 2020 г. Средняя экспортная цена на хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания менялась в диапазоне от 1,44 тыс. до 1,74 тыс. долларов за тонну.
| Период | Стоимость, $ | Масса, тонн |
|---|---|---|
| 2020-01 | 30,14 млн. | 17,34 тыс. |
| 2020-02 | 36,57 млн. | 21,52 тыс. |
| 2020-03 | 35,56 млн. | 23,35 тыс. |
| 2020-04 | 25,29 млн. | 17,43 тыс. |
| 2020-05 | 30,06 млн. | 20,82 тыс. |
| 2020-06 | 34,71 млн. | 22,68 тыс. |
| 2020-07 | 34,44 млн. | 22,09 тыс. |
| 2020-08 | 36,35 млн. | 23,93 тыс. |
| 2020-09 | 43,12 млн. | 28,01 тыс. |
| 2020-10 | 45,72 млн. | 29,93 тыс. |
| 2020-11 | 43,91 млн. | 28,38 тыс. |
| 2020-12 | 44,86 млн. | 28,48 тыс. |
Динамика средних цен экспорта
| Период | Цена, $/тонн |
|---|---|
| 2020-01 | 1,74 тыс. |
| 2020-02 | 1,7 тыс. |
| 2020-03 | 1,52 тыс. |
| 2020-04 | 1,45 тыс. |
| 2020-05 | 1,44 тыс. |
| 2020-06 | 1,53 тыс. |
| 2020-07 | 1,56 тыс. |
| 2020-08 | 1,52 тыс. |
| 2020-09 | 1,54 тыс. |
| 2020-10 | 1,53 тыс. |
| 2020-11 | 1,55 тыс. |
| 2020-12 | 1,58 тыс. |
Распределение экспорта по странам
Казахстан (доля по стоимости - 31,46%, доля по массе - 32,21%), Беларусь (20,35% стоимости, 21,06% массы), Киргизия (6,31% стоимости, 6,98% массы), Китай и Азербайджан - крупнейшие страны-получатели хлеба, мучных кондитерских изделий, пирожных, печенья и прочих хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, содержащих или не содержащих какао; вафельных пластин, пустых капсул, пригодных для использования в фармацевтических целях, вафельных облаток для з из России
| Страна | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
|---|---|---|---|---|
| Казахстан | 138,66 млн. $ | 91,46 тыс. тонн | 31,46% | 32,21% |
| Беларусь | 89,69 млн. $ | 59,81 тыс. тонн | 20,35% | 21,06% |
| Киргизия | 27,83 млн. $ | 19,82 тыс. тонн | 6,31% | 6,98% |
| Китай | 26,74 млн. $ | 15,76 тыс. тонн | 6,07% | 5,55% |
| Азербайджан | 22,63 млн. $ | 13,61 тыс. тонн | 5,13% | 4,79% |
| Монголия | 18,97 млн. $ | 10,25 тыс. тонн | 4,30% | 3,61% |
| Узбекистан | 18,96 млн. $ | 10,76 тыс. тонн | 4,30% | 3,79% |
| Таджикистан | 15,24 млн. $ | 12,91 тыс. тонн | 3,46% | 4,55% |
| Грузия | 14,49 млн. $ | 10,95 тыс. тонн | 3,29% | 3,86% |
| Украина | 14,47 млн. $ | 10,55 тыс. тонн | 3,28% | 3,72% |
| Армения | 12,71 млн. $ | 6,74 тыс. тонн | 2,88% | 2,37% |
| Германия | 5,88 млн. $ | 2,34 тыс. тонн | 1,33% | 0,83% |
| Молдова | 5,13 млн. $ | 3,04 тыс. тонн | 1,16% | 1,07% |
| США | 3,63 млн. $ | 1,62 тыс. тонн | 0,82% | 0,57% |
| Туркмения | 2,73 млн. $ | 1,64 тыс. тонн | 0,62% | 0,58% |
| Абхазия | 2,66 млн. $ | 1,62 тыс. тонн | 0,60% | 0,57% |
| Нидерланды | 2,55 млн. $ | 2,27 тыс. тонн | 0,58% | 0,80% |
| Тайвань | 2,35 млн. $ | 291,04 тонн | 0,53% | 0,10% |
| Израиль | 2,33 млн. $ | 1,14 тыс. тонн | 0,53% | 0,40% |
| Великобритания | 2,32 млн. $ | 984,44 тонн | 0,53% | 0,35% |
| Остальные 58 стран | 10,75 млн. $ | 6,37 тыс. тонн | 2,44% | 2,24% |
Динамика 5 ведущих стран экспорта
| Период | Казахстан | Беларусь | Киргизия | Китай | Азербайджан |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020-01 | 10 млн. $ | 5,36 млн. $ | 2,13 млн. $ | 1,48 млн. $ | 1,72 млн. $ |
| 2020-02 | 13,02 млн. $ | 6,92 млн. $ | 2,07 млн. $ | 582,29 тыс. $ | 2,2 млн. $ |
| 2020-03 | 10,75 млн. $ | 7,16 млн. $ | 2,24 млн. $ | 1,73 млн. $ | 2,15 млн. $ |
| 2020-04 | 4,59 млн. $ | 6,83 млн. $ | 725,88 тыс. $ | 2,6 млн. $ | 1,38 млн. $ |
| 2020-05 | 9,47 млн. $ | 7,3 млн. $ | 2,09 млн. $ | 2,09 млн. $ | 1,57 млн. $ |
| 2020-06 | 11,64 млн. $ | 7,69 млн. $ | 2,13 млн. $ | 2 млн. $ | 1,75 млн. $ |
| 2020-07 | 11,48 млн. $ | 7,92 млн. $ | 2,1 млн. $ | 1,5 млн. $ | 1,24 млн. $ |
| 2020-08 | 12,29 млн. $ | 7,69 млн. $ | 2,4 млн. $ | 2,11 млн. $ | 1,82 млн. $ |
| 2020-09 | 13,3 млн. $ | 7,94 млн. $ | 3,16 млн. $ | 2,67 млн. $ | 2,42 млн. $ |
| 2020-10 | 14,28 млн. $ | 8,09 млн. $ | 3,2 млн. $ | 2,88 млн. $ | 2,34 млн. $ |
| 2020-11 | 13,68 млн. $ | 8,56 млн. $ | 2,83 млн. $ | 3,32 млн. $ | 1,98 млн. $ |
| 2020-12 | 14,15 млн. $ | 8,22 млн. $ | 2,77 млн. $ | 3,78 млн. $ | 2,06 млн. $ |
Товарная структура экспорта
В экспорте хлеба, мучных кондитерских изделий, пирожных, печенья и прочих хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, содержащих или не содержащих какао; вафельных пластин, пустых капсул, пригодных для использования в фармацевтических целях, вафельных облаток для з преобладают товарные субпозиции ТН ВЭД:
190590 - Прочие хлеб и мучные кондитерские изделия (доля по стоимости - 40,39%, доля по массе - 39,25%);
190532 - Вафли и вафельные облатки: (26,54% стоимости, 23,23% массы);
190531 - Сладкое сухое печенье (25,80% стоимости, 29,64% массы);
| ТНВЭД | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
|---|---|---|---|---|
| 190590 - Прочие хлеб и мучные кондитерские издели... | 178 млн. $ | 111,44 тыс. тонн | 40,39% | 39,25% |
| 190532 - Вафли и вафельные облатки: | 116,98 млн. $ | 65,96 тыс. тонн | 26,54% | 23,23% |
| 190531 - Сладкое сухое печенье | 113,69 млн. $ | 84,17 тыс. тонн | 25,80% | 29,64% |
| 190540 - Сухари, гренки и аналогичные обжаренные ... | 20,92 млн. $ | 14,55 тыс. тонн | 4,75% | 5,13% |
| 190510 - Хрустящие хлебцы | 6,01 млн. $ | 2,59 тыс. тонн | 1,36% | 0,91% |
| 190520 - Имбирное печенье и аналогичные изделия | 5,13 млн. $ | 5,24 тыс. тонн | 1,16% | 1,84% |
Динамика 5 ведущих товаров экспорта
| Период | 190590 - Прочие хлеб и мучные кондитерские издели... | 190532 - Вафли и вафельные облатки: | 190531 - Сладкое сухое печенье | 190540 - Сухари, гренки и аналогичные обжаренные ... | 190510 - Хрустящие хлебцы |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020-01 | 12,45 млн. $ | 7,13 млн. $ | 8,42 млн. $ | 1,51 млн. $ | 294,39 тыс. $ |
| 2020-02 | 14,97 млн. $ | 8,25 млн. $ | 10,44 млн. $ | 1,9 млн. $ | 668,13 тыс. $ |
| 2020-03 | 14,15 млн. $ | 9,12 млн. $ | 9,37 млн. $ | 1,77 млн. $ | 665,03 тыс. $ |
| 2020-04 | 8,93 млн. $ | 7,21 млн. $ | 7,17 млн. $ | 1,02 млн. $ | 545,14 тыс. $ |
| 2020-05 | 12,25 млн. $ | 7,58 млн. $ | 7,7 млн. $ | 1,76 млн. $ | 384,66 тыс. $ |
| 2020-06 | 14,75 млн. $ | 8,54 млн. $ | 8,43 млн. $ | 1,93 млн. $ | 525,54 тыс. $ |
| 2020-07 | 14,48 млн. $ | 8,66 млн. $ | 8,51 млн. $ | 1,78 млн. $ | 534,26 тыс. $ |
| 2020-08 | 14,27 млн. $ | 10,32 млн. $ | 8,9 млн. $ | 2 млн. $ | 418,3 тыс. $ |
| 2020-09 | 17,28 млн. $ | 12,2 млн. $ | 10,74 млн. $ | 2,02 млн. $ | 461,6 тыс. $ |
| 2020-10 | 18,19 млн. $ | 12,62 млн. $ | 12,01 млн. $ | 1,96 млн. $ | 481,16 тыс. $ |
| 2020-11 | 17,67 млн. $ | 12,54 млн. $ | 11,13 млн. $ | 1,63 млн. $ | 519,46 тыс. $ |
| 2020-12 | 18,62 млн. $ | 12,82 млн. $ | 10,88 млн. $ | 1,63 млн. $ | 511,95 тыс. $ |
Региональная структура экспорта
Кемеровская область (доля по стоимости - 23,35%, доля по массе - 24,36%), Москва (15,24% стоимости, 12,21% массы), Московская область (10,69% стоимости, 9,05% массы), Курская область и Владимирская область - основные регионы-экспортёры хлеба, мучных кондитерских изделий, пирожных, печенья и прочих хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, содержащих или не содержащих какао; вафельных пластин, пустых капсул, пригодных для использования в фармацевтических целях, вафельных облаток для з из России.
| Регион | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
|---|---|---|---|---|
| Кемеровская область | 102,9 млн. $ | 69,17 тыс. тонн | 23,35% | 24,36% |
| Москва | 67,16 млн. $ | 34,68 тыс. тонн | 15,24% | 12,21% |
| Московская область | 47,11 млн. $ | 25,7 тыс. тонн | 10,69% | 9,05% |
| Курская область | 22,01 млн. $ | 14,15 тыс. тонн | 4,99% | 4,98% |
| Владимирская область | 18,33 млн. $ | 5,8 тыс. тонн | 4,16% | 2,04% |
| Омская область | 15,91 млн. $ | 16,87 тыс. тонн | 3,61% | 5,94% |
| Ростовская область | 15,41 млн. $ | 8,69 тыс. тонн | 3,50% | 3,06% |
| Чувашская Республика | 13,67 млн. $ | 6,05 тыс. тонн | 3,10% | 2,13% |
| Пермский край | 10,26 млн. $ | 5,27 тыс. тонн | 2,33% | 1,86% |
| Самарская область | 9,88 млн. $ | 4,95 тыс. тонн | 2,24% | 1,74% |
| Воронежская область | 9,35 млн. $ | 7,06 тыс. тонн | 2,12% | 2,49% |
| Белгородская область | 8,85 млн. $ | 8,06 тыс. тонн | 2,01% | 2,84% |
| Челябинская область | 8,7 млн. $ | 6,78 тыс. тонн | 1,97% | 2,39% |
| Вологодская область | 8,51 млн. $ | 7,12 тыс. тонн | 1,93% | 2,51% |
| Кировская область | 8,15 млн. $ | 6,97 тыс. тонн | 1,85% | 2,46% |
| Санкт-Петербург | 7,74 млн. $ | 4,3 тыс. тонн | 1,76% | 1,52% |
| Пензенская область | 6,81 млн. $ | 5,52 тыс. тонн | 1,55% | 1,95% |
| Краснодарский край | 6,5 млн. $ | 5,78 тыс. тонн | 1,48% | 2,04% |
| Калужская область | 6,27 млн. $ | 3,24 тыс. тонн | 1,42% | 1,14% |
| Ставропольский край | 4,41 млн. $ | 3,68 тыс. тонн | 1,00% | 1,30% |
| Остальные 47 регионов | 42,81 млн. $ | 34,11 тыс. тонн | 9,71% | 12,01% |
Динамика 5 ведущих регионов экспорта
| Период | Кемеровская область | Москва | Московская область | Курская область | Владимирская область |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020-01 | 7,42 млн. $ | 3,19 млн. $ | 4,18 млн. $ | 1,29 млн. $ | 1,23 млн. $ |
| 2020-02 | 9,25 млн. $ | 4,22 млн. $ | 5,53 млн. $ | 1,79 млн. $ | 1,17 млн. $ |
| 2020-03 | 7,92 млн. $ | 5,39 млн. $ | 3,82 млн. $ | 1,65 млн. $ | 1,41 млн. $ |
| 2020-04 | 2,34 млн. $ | 4,99 млн. $ | 2,99 млн. $ | 1,06 млн. $ | 706,32 тыс. $ |
| 2020-05 | 8,41 млн. $ | 4,22 млн. $ | 2,39 млн. $ | 1,06 млн. $ | 648,69 тыс. $ |
| 2020-06 | 8,65 млн. $ | 5,24 млн. $ | 3,02 млн. $ | 1,06 млн. $ | 1,41 млн. $ |
| 2020-07 | 9,12 млн. $ | 5,62 млн. $ | 3,19 млн. $ | 1,11 млн. $ | 1,32 млн. $ |
| 2020-08 | 9,03 млн. $ | 6,15 млн. $ | 3,38 млн. $ | 1,91 млн. $ | 1,32 млн. $ |
| 2020-09 | 10,22 млн. $ | 6,54 млн. $ | 4,35 млн. $ | 2,31 млн. $ | 2,32 млн. $ |
| 2020-10 | 10,49 млн. $ | 7,31 млн. $ | 4,85 млн. $ | 2,47 млн. $ | 2,66 млн. $ |
| 2020-11 | 10,01 млн. $ | 7,31 млн. $ | 4,54 млн. $ | 2,73 млн. $ | 2,35 млн. $ |
| 2020-12 | 10,04 млн. $ | 6,99 млн. $ | 4,86 млн. $ | 3,56 млн. $ | 1,78 млн. $ |
